La saison des pommes n’est pas terminée
Parents, respirez : ce n’est pas trop tard pour emmener vos enfants (ou vos ados qu’il faudra traîner par le bras) faire la fameuse sortie annuelle au Verger Charbonneau. L’endroit parfait pour votre séance photo automnale : celle qui finit toujours par orner les cadres du salon ou, soyons honnêtes, vos stories Instagram. Avec ses 35 000 pommiers et pas moins de 15 variétés de pommes, ce verger de Mont-Saint-Grégoire est une vraie caverne d’Ali Baba fruitée.
Plus qu’un verger, une aire de jeux grandeur nature
Ce qui distingue le Verger Charbonneau, c’est que tout le monde y trouve son compte. Pendant que vous négociez quelle variété croque mieux sous la dent — McIntosh, Cortland ou Gala — vos enfants filent vers les parcs de jeux, observent les animaux de la mini-ferme ou sautent dans la balade de tracteur. Oui, il y a même des toilettes partout, détail logistique qui rassure les parents (et sauve bien des drames).
L’art de transformer la pomme
Si vous pensez que le Verger Charbonneau se limite à des pommes à croquer, détrompez-vous. On y cuisine des beignets aux pommes traditionnels qui sentent bon la nostalgie et qu’on déguste souvent avant même de remplir son sac de pommes. Leur cidrerie propose aussi une panoplie de produits : cidres alcoolisés ou boissons sans alcool, jus de pommes à tomber par terre et autres surprises liquides. Croyez-moi, repartir les mains vides est pratiquement impossible.
La boutique et ses trésors régionaux
La grande boutique du Verger Charbonneau est ouverte à l’année et déborde de produits du terroir : tartinades, confitures, marinades, fromages, sans oublier des idées-cadeaux parfaites pour impressionner belle-maman. J’y ai moi-même fait le plein de jus de pommes et de cidres, preuve que l’expression « un panier bien garni » prend tout son sens ici.
Une entreprise familiale de trois générations
Depuis plus de 40 ans, le Verger Charbonneau est tenu par trois générations de passionnés. Et ça se sent. On est dans un lieu chaleureux où chaque détail a été pensé pour les familles. Besoin de conseils pour vos recettes? L’équipe saura vous dire quelle pomme convient mieux pour une tarte, une compote ou le fameux lunch d’école.
Des activités qui s’étendent à l’année
Le calendrier du Verger Charbonneau ne s’arrête pas à l’automne. Au printemps, c’est le temps des sucres qui bat son plein avec cabane et repas traditionnels. L’été, place aux petits fruits : fraises en juin, framboises en juillet, bleuets en août. Ajoutez à ça les prunes, poires et citrouilles en août-septembre, et vous comprendrez que le verger est une destination quatre saisons. Sans oublier la crêperie champêtre où l’on sert crêpes bretonnes, gaufres et omelettes gourmandes, ainsi qu’un café-resto toujours accueillant.
Frissons et générosité en octobre
À vos agendas : les 25 et 26 octobre, le Verger Charbonneau se transforme en maison hantée. Une sortie où frissons et gourmandises se mélangent, parce que les surprises qui vous attendent ne font pas seulement peur… elles se dégustent aussi! Et surtout, tous les fonds récoltés sont remis à la Fondation Christian Vachon, qui soutient la persévérance scolaire. Une raison de plus d’y amener la famille.
En résumé : une sortie qui plaît à tout le monde
Que vous cherchiez un décor de rêve pour vos photos annuelles, des pommes croquantes pour vos tartes, ou un bon cidre pour souffler après votre récolte, le Verger Charbonneau est la destination qu’il vous faut. Les enfants rient, les parents respirent (ou dégustent un verre de cidre), et tout le monde repart avec un sac bien rempli et des souvenirs encore plus lourds que les paniers.
Informations pratiques
Le Verger Charbonneau se situe au 575, rang de la Montagne, Mont-Saint-Grégoire. Pour planifier votre visite ou poser vos questions existentielles du type « Quelle pomme fait le meilleur jus? », rendez-vous sur leur site : vergersdc.qc.ca.
Alors, qu’attendez-vous? Les pommes ne vont pas se cueillir toutes seules.
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